連續滾動(dòng)式真空包裝機特殊電熱排列,熱量分布均勻。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(cháng),采用熱箱固定果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝,瞬間加熱方式,節省能源,大大延長(cháng)食品的保質(zhì)期。適用于雞腿、火腿、香腸、烤魚(yú)片、牛肉干等;適用于小批量生產(chǎn)和中量生產(chǎn)可配合流水線(xiàn)作業(yè),腌制品如各種醬菜以及豆制品等食品。
連續滾動(dòng)式真空包裝機的注意事項如下:
1、在包裝濕度較大或其它特殊產(chǎn)品時(shí),在達到0.1Mpa后仍需適延長(cháng)時(shí)間,較長(cháng)時(shí)間為60秒,酌情而定。
2、真空包裝袋比較薄時(shí),可適當調低加熱溫度,真空袋比較厚時(shí),調高加熱溫度。
3、熱封時(shí)間的選擇,以達到封合、不融合、不超皺為佳。
4、調幅不可過(guò)大,防止升溫過(guò)高,燒壞聚四氟乙烯和其他機件,根據自己包裝產(chǎn)品特性,慢慢調試到較適合自己的加熱溫度和抽真空時(shí)間。